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フライパン難民、フライパンを買う

2019-08-31

 

 

先月、新しいフライパンを購入しました
山崎です

 

 

ショッピングサイトのお気に入りに
さまざまなフライパンをずらり
保存しながらも、なかなか購入まで至らず

 

 

迷走に迷走をかさね、長らく
フライパン難民でしたが
ようやく落ち着いたのがこちらでした

 

 

 

 

 

 

選んでいたポイントは

 

・フッ素加工でない
・シンプル
・手入れが楽
・持ち手が熱くならない

 

 

お施主さまはよくご存じの通り
料理は得意ではありませんので
焼き加減の優劣、などはよく分からず
見た目と手入れ重視でしたが

 

今回このフライパンにした決め手は…

 

 

 

 

 

 

餃子が上手に焼ける
(笑)

 

 

ガス、IHどちらも対応していて
食器洗い乾燥機も可

 

フチの立ち上がりが浅いので
油がかなり飛び散りますが

 

この餃子の焼き加減と美味しさを考えたら
ちょちょいと拭くくらい
楽なものです

 

 

皆さんで
おすすめキッチンツールの話をしたら
盛り上がりそうですね

 

 

いつか企画しようかな

 

 

 

 

 

 

山崎

 

 

 

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