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土鍋生活

2019-04-22

 

こんにちは!the HOUSE山口ギャラリーの石井です。

 

わたくしこの度、ご飯を土鍋生活にすることに決めました!

 

私が始めて土鍋で炊いたのが去年の秋に挑戦したさんまご飯!
いきなり味つきのご飯に挑戦するという、基本を飛ばそうとする性格です。

 

 

 

これをおいしく頂いてから半年・・・。
まったく土鍋でご飯を炊くことはありませんでした。

 

理由の1つはサイズ。
土鍋は鍋パーティー用の大きいサイズのものでこれを毎回洗うのか・・・洗えないな。

もうひとつは置く場所。
炊飯器と土鍋なら、いつもベストポジションに置かれている炊飯器を使ってしまう。

 

ということで、炊飯器はもう封印してしまいました!10年近く使っていたので、きれいに磨いて
わざと使いづらくするために袋に入れて。

 

 

 

そして新入りの土鍋さん。ハリオのガラス蓋の土鍋を購入しました!

これなら初心者でもいつも変わらぬおいしさを提供してくれます(≧▽≦)

 

 

 

短時間でおいしいご飯が炊けました!

 

家事とその道具の手間と便利。

同じモノを選んでもひとそれぞれいろんな感じ方があると思います。

こうやって、ひとつひとつ自分らしい暮らしを探したり

いろんな暮らし方に挑戦するのはわくわくしますね!

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