先月、新しいフライパンを購入しました
山崎です

 

 

ショッピングサイトのお気に入りに
さまざまなフライパンをずらり
保存しながらも、なかなか購入まで至らず

 

 

迷走に迷走をかさね、長らく
フライパン難民でしたが
ようやく落ち着いたのがこちらでした

 

 

 

 

 

 

選んでいたポイントは

 

・フッ素加工でない
・シンプル
・手入れが楽
・持ち手が熱くならない

 

・

 

お施主さまはよくご存じの通り
料理は得意ではありませんので
焼き加減の優劣、などはよく分からず
見た目と手入れ重視でしたが

 

今回このフライパンにした決め手は…

 

 

 

 

 

 

餃子が上手に焼ける
（笑）

 

・

 

ガス、IHどちらも対応していて
食器洗い乾燥機も可

 

フチの立ち上がりが浅いので
油がかなり飛び散りますが

 

この餃子の焼き加減と美味しさを考えたら
ちょちょいと拭くくらい
楽なものです

 

・

 

皆さんで
おすすめキッチンツールの話をしたら
盛り上がりそうですね

 

 

いつか企画しようかな

 

 

 

 

 

 

山崎