フライパン難民、フライパンを買う

先月、新しいフライパンを購入しました
山崎です
ショッピングサイトのお気に入りに
さまざまなフライパンをずらり
保存しながらも、なかなか購入まで至らず
迷走に迷走をかさね、長らく
フライパン難民でしたが
ようやく落ち着いたのがこちらでした
選んでいたポイントは
・フッ素加工でない
・シンプル
・手入れが楽
・持ち手が熱くならない
・
お施主さまはよくご存じの通り
料理は得意ではありませんので
焼き加減の優劣、などはよく分からず
見た目と手入れ重視でしたが
今回このフライパンにした決め手は…
餃子が上手に焼ける
(笑)
・
ガス、IHどちらも対応していて
食器洗い乾燥機も可
フチの立ち上がりが浅いので
油がかなり飛び散りますが
この餃子の焼き加減と美味しさを考えたら
ちょちょいと拭くくらい
楽なものです
・
皆さんで
おすすめキッチンツールの話をしたら
盛り上がりそうですね
いつか企画しようかな
山崎
